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Fior Di Loto - Cous Cous Integrale Bio di Grano Duro 500 g

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Cous cous integrale con semola di grano duro ricco di fibre.

Indicazioni

Il cous cous è un piatto cardine dell'alimentazione del Nord Africa. Il suo utilizzo si è poi diffuso in altri paesi del Mediterraneo, è costituito da granelli del diametro di circa un millimetro cotti a vapore, che tradizionalmente viene cotto in speciali pentole di terracotta sovrapposte, dette cuscussiere.

Ingredienti

Semola integrale di grano duro biologico.

Valori nutrizionali

Valori medi

Per 100g

Valore energetico351Kcal / 1485KJ
Grassi
acidi grassi saturi
2,4g
0,5g
Carboidrati
zuccheri
66g
1,9g
Fibre
8,8g
Proteine12g
Sale0g

Preparazione

Mettere il cous cous in una ciotola e condirlo con 1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva. Nel frattempo portare a bollore l'acqua salata o il brodo. Versare quindi sul cous cous e coprire, lasciando riposare per alcuni minuti e sgranando di tanto in tanto. Condire a piacere con le verdure del brodo, spezie e sapori.

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce.

Formato

500 g

FRCM176564

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